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Info Kartoffeln
Heidekartoffeln Drillinge:
gold - gelb (festkochend) sehr nitratarm !

Besonders geeignet zu Pellkartoffeln und Salate.
Wir können Sorten wie Cilena, Belana, Allinas oder Linda liefern.
In der Lüneburger Heide erzeugte Speiselagerkartoffeln und Speisefrühkartoffeln der Handelsklasse „Extra“. Lüneburger Heidekartoffeln haben eine helle, glatte Schale mit flachen Augen und gelbes Fleisch. Sie entsprechen den Kocheigenschaften „vorwiegend festkochend“ (vf) oder „festkochend“ (f) und erfüllen die Qualitätseigenschaften der Handelsklasse „Extra“, es sind also gesunde, ganze, feste und praktisch saubere Kartoffeln.


Heidekartoffeln halbmehlig:

gold - gelb, sehr nitratarm

Ein starkes Stück Heide Im fruchtbaren Ackerland um
Hannover gedeihen mehr als 100 Kartoffelsorten in exzellenter Qualität.
Rund ums Jahr können Sie die Schätze der Heide direkt von uns kaufen.
Sorten wie Solara, Secura, Layla mehlige Sorten wie Gunda oder Gala.  haben wir in Angebot!
Auch rotschalige Kartoffeln wie z.B. Laura können Sie bei uns erwerben!





Heidekartoffeln festkochend:

gold - gelb, sehr nitratarm

 

Die festkochende ovale Knolle gilt wegen ihrer schönen Form und der hohen Lagerfähigkeit zu einer der besten und beliebtesten Heidekartoffeln. Sie behält auch nach dem Kochen und Braten Festigkeit und ihre goldgelbe Farbe.

 Hervorragend als Salat-, Salz- Pell- und Bratkartoffel geeignet

Man nennt sie das Gold der Lüneburger Heide und sie ist wirklich ein besonderes Geschmackserlebnis - Die Heidekartoffel.

Auch auf den Märkten in unserer Region ist sie überall zu kaufen. Sorten wie Linda, Cilena , Allians oder Belana. Denn nicht nur die Köche vieler Restaurants schwören auf die tolle Knolle,  auch in der heimischen Küche hat sie eine Menge Fans. Das liegt an ihrem besonderen Aroma.











Kommentare zu dieser Seite:
Kommentar von Deerberg Roland( rolanddeerberggmx.de ), 09.06.2017 um 19:27 (UTC):
Möchte gerne festkochende Kartoffeln bestellen






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